안녕하세요 오늘은 참치입니다
코로나19의 전세계 유행으로 인해 자가격리 다들 잘하고 계신가요?
자가격리도 좋지만 면역력이 떨어지지 않게 잘 먹는 것도 중요하다 생각합니다
그래서 맛도 있고 물론 면역력에도 좋은?? 참치를 먹으러 갔습니다
전복죽은 참 담백하더라구요 식욕 돋우는데 최적이지 않았나 싶습니다
아 새우장 짜지 않고 탱글탱글 좋았습니다
이렇게 간단하게 식욕을 돋을수 있는 애피타이저가 나왔습니다
참치가 참 맛있더라구요
속살부분은 식감이 너무 좋았고 뱃살부위는 쫀득쫀득하면서 녹는 솜사탕 같은 느낌
그리고 역시 뱃살이라 그런지 참치기름이 혀를 코팅해주는 이맛 술과 함께면 더 좋을 듯 합니다
목요일마다 참치 해체쇼를 하신다던데 아쉽게도 저희는 금요일에 갔었어서 흥미로운 행사를 직접 보지 못했습니다
꼭 가시게 된다면 목요일! 입과 눈을 즐겁게!
아 참고로 참치 갈빗살은 완전 찰지면서 뭔가 참치의 영역을 벗어나는 맛입니다
네 새우입니다 위에 소스는 아마 머스타드랑 마요네즈를 섞은 느낌이네요
역시 안녕하새우 반갑새우 맛있으새우 맜있새우 새우는 어떻게 먹어도 맛있군요
참치를 먹던 중에 같이 나온 친구 좋습니다.
참치는 한번 리필이 가능하다고 하지만 저희는 먹다가 남길거 같아서 한번으로 스톱!
물론 살살녹는 그 참치의 기름진 맛을 계속 느끼고 싶었지만 저는 적당하게 먹는게 좋더라구요
깔끔하고 가볍게 마무리 했습니다.
맛있는 한상이였습니다
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